Últimas entradas — página 20
Chenin Blanc la variedad blanca más versátil y desconocida
Chenin Blanc es una variedad francesa que viene de la región del Loira, con una característica enológicas magnificas para la elaboración de distintos tipos de vinos. Poco plantada en España, los resultados de los vinos…
Maturana Tinta, el cabernet Sauvignon riojano.
Maturana tinta es una variedad autóctona de la Rioja, de la familia del cabernet Sauvignon, que se utilizaba para coupage y mejora de los vinos de Rioja y que debido a la calidad de los…
Curso de cata de vinos
Un curso de cata de vino es uno de los regalos más demandados, posiblemente una actividad lúdico-educativa de las más cotizadas y por supuesto un curso que abre las puertas a conocer y disfrutar de…
Vino y alcachofas: maridajes de amor y odio
Vino y alcachofas y es que algo tienen las alcachofas que casi desatan las mismas pasiones a partes iguales. O se aman o se odian, incluso para maridarlas. No hay punto medio, lo mismo que…
El Roble Español, rescatando a la armada invencible.
Roble Español. El Roble es utilizado para la elaboración de las barricas de crianza de vinos desde hace mucho tiempo. Los robles más utilizados son el Roble Americano y el Roble Francés. Aunque poco a…
Thanksgiving de CataTú, maridajes de vinos para acción de gracias.
Black Friday, Cibermonday, Christmas, Mid-season sales, los desfiles y fuegos artificiales del Independence Day, Halloween, … Gustan y mucho las tradiciones de Estados Unidos y, sobre todo, las que tienen que ver con descuentos y…