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Maridajes que llegan a la… Vinos para guisos con patata
Maridaje para guisos con patatas. Imprescindible en la cocina. No hay nada como la patata. A todo el mundo le gustan fritas, pero también guisadas y asadas. Lo mismo combinan con mejillones, muy belga esta…
El Mejor Cava de Extremadura
El mejor cava de Extremadura. Este título e muy relevante y tiene una gran repercusión mediática. La zona de producción delimitada del Cava la integran 159 municipios de las provincias de Barcelona (63), Tarragona (52),…
Rufete, la uva insigne de Salamanca
La variedad Rufete produce vinos tintos elegantes de cuerpo medio y color vivo, con aromas muy afrutados y cierto carácter rustico. Es la variedad autóctona y dominante en la Sierra de Francia y podemos encontrarla…
Maridajes para que no te den calabazas con vinos para pasarlo de miedo
Calabaza y vino. Si en Halloween todo fuera de caramelos, chicles, chocolatinas y otras chucherías sería el día más dulce del año y no el del suspense, el misterio y el horror… ¿Truco o trato?…
Vinos con mucha salsa. Maridajes de toma pan y moja.
Maridaje de vinos y salsas. Sorprendente lo de los vinos y las salsas. Ambos tienen mucho más que ver de lo que puede parecer. Casi, casi se podría decir que hacen magia porque son capaces…
Elegir los mejores vinos y jamones para tu cesta de Navidad
Elegir los mejores vinos y jamones para tu cesta de Navidad Vinos y jamones en la cesta de Navidad casi es un epíteto, y es que no hay buena cesta de Navidad que no tenga…