Últimas entradas — página 88
Museo del vino de Peñafiel. Una visita obligada para amantes del Ribera de Duero
El escenario Sobre el cerro en que se alza majestuoso el Castillo de Peñafiel a lo largo de más de 200 metros, el viajero contempla los valles del Duratón, el Duero y el Botijas. Así, quien ha decidido unir su pasión por conocer lugares…
¿Qué información aportan la etiqueta y la contraetiqueta del vino?
Cuando nos ponemos a elegir un vino para una comida, cena o regalo, normalmente elegimos por recomendación de algún amigo o conocido, o bien por algún blog, revista o calificación en una pagina web, y…
Diferencia entre vino Rosado y Clarete. No es lo mismo
En muchas zonas de España, cuando la gente quiere un rosado pide un clarete, dando por hecho que hablamos de la misma cosa, y sin embargo existe una gran diferencia entre el vino rosado y…
Gazpacho de mango y oloroso
Ma chère Poulette. No lo puedo evitar. Hay veces que cualquier nadería me hace recordarte. Andaba pedaleando con desgana entre las salinas, vigilando de reojo los flamencos que se empeñaban en ignorarme, los vuelvepiedras que…
Comemos en tu casa. Yo llevo el vino
Mi nombre es Juan, Juan López. Tras muchos años dando tumbos por la hostelería, por mi edad y mis pocas luces, he terminado de huele braguetas, para una compañía que os sonará. Así que no…
Las mejores añadas Ribera del Duero. ¿Por qué decimos que son las mejores?
La calificación de la uva es sinónimo de examinar si pasamos con éxito el examen de ingreso dentro de la denominación de origen. Se toman muestras "in situ" que serán analizadas por los técnicos del consejo.…