(V)erano diferente, pero con (V) de (V)acaciones y también de (V)inos que se merecen más que nunca. De los que maridan mejor con un bañador de flamencos y con chanclas sin calcetines, más frescos que…
¿Qué es una IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas)? Las indicaciones geográficas protegidas o IGP son una forma de protección de los productos de una zona concreta y definida contra toda usurpación o imitación de la denominación…
La vi es una organización intergubernamental formada por varios países, en concreto 47, que tiene como misión principal la mejora de las técnicas y procesos en los productos derivados de la vid. También se encarga…
Al olfato y al gusto… Digan lo que digan, moda y vino tienen más en común de lo que se pueda pensar. Quien diga lo contrario o hace mucho que no bebe en copa o…
Hoy, continuando con nuestros artículos sobre tipos de vino, vamos hablar sobre los vinos secos. Ya sabes que en CataTú puedes comprar vino online y también publicamos información constantemente sobre el vino en nuestro blog.…
La acidez del vino suele venir de la propia uva y los ácidos más importantes en el vino son el tartárico, málico, cítrico y láctico. Y no debemos olvidarnos de uno más nocivo para el…