Últimas entradas — página 34
¿Qué es un vino reducido?
Hoy vamos a hablar de qué se considera un vino reducido. Ya sabes que en nuestra web puedes aprender todo tipo de vinos. ¿Qué significa un vino reducido? La reducción de un vino es el…
De vinos por Valladolid. Enoturismo y bodegas en Valladolid
Ya sabéis que en nuestro blog hablamos de vinos, de maridajes, de de bodegas, de enoturismo,... Pues hoy vamos a disfrutar del enoturismo y de las bodegas de Valladolid. Recuerda que en CataTú puedes comprar…
Vinos con vistas al mar
Aún quedan días de verano… No es lo que dice la canción, pero aún quedan. Muchos. Todos los que aún dure el gustito de rascarse las picaduras de mosquitos, la arena de la playa en…
Los vinos de Licor. Qué y cuáles son, características y tipos
Vinos de licor son aquellos que se obtienen a partir de un vino o un mosto como “producto base” y se le añaden, alcohol, aguardiente o destilados provenientes de la uva. Estos productos base son:…
Las Partes de la Uva. El hollejo (piel), la pulpa, las pepitas, …
Las partes de la uva te van a sorprender. Este es un fruto que ha tenido un gran peso en la historia de la humanidad. Gracias a él se produce el vino, el cual forma parte…
El PH de los vinos. La medida de la acidez del vino
El pH es una medida de acidez que encontramos en muchas descripciones y fichas técnicas de los distintos vinos. Es un dato muy importante que condiciona la longevidad, aromas, color y estabilidad de un vino.…