Cócteles de verano. ¡Vacaciones bien merecidas! Sin duda, siempre lo son, pero este año más. Y no hay mejor estampa del verano que una playa de arena infinita, con las cristalinas aguas azul turquesa del mar de fondo en el…
Maridaje para ahumados. Sabor e intensidad. Experiencia única, aunque no a todo el mundo les guste. Después del asado, probablemente la forma más antigua de conservar los alimentos. Puede parecer sencillo, pero en realidad no lo es tanto como poner…
Vinos para Curri y es que lo del curry es un poco como lo de la alcachofa, pero no tienen absolutamente nada que ver. Es decir, no gusta o se ama y ahí acaban las similitudes. También tiene algo de…
La variedad Rufete produce vinos tintos elegantes de cuerpo medio y color vivo, con aromas muy afrutados y cierto carácter rustico. Es la variedad autóctona y dominante en la Sierra de Francia y podemos encontrarla en los vinos de la…
Vinos para una noche de pasión. El vino se ha asociado durante mucho tiempo con el romance, el amor y la pasión. Ya sea que esté celebrando una ocasión especial con su pareja o simplemente disfrutando de una velada tranquila…
Los mejores vinos blancos para las celebraciones navideñas, Chardonnay, Vognier, Moscatel… Oh, blanca Navidad. I'm dreaming of a white Christmas; just like the ones I used to know; where the tree tops glisten; and children listen; to hear sleigh bells…
Conseguir grandes es vinos por menos de 8 euros es posible, pero tienen sus dificultades porque los vinos de mucha calidad tienen muchos costes de elaboración, cuidados de viñedo, barricas y otros gastos que hacen que hacer un rankig de…
Maridaje Halloween. ¿Truco o vino? Lo de Halloween asusta, pero miedo, lo que se dice miedo, tampoco es que dé demasiado. No es que sea nuevo, aunque parezca una moda reciente. La tradición se remonta a hace más de 6.000…
Esta variedad de origen francés, es considerada la precursora del Cabernet Sauvignon, ideal para mezclas de alto nivel con Cabernet Sauvignon y Merlot o perfecta para vinos monovarietales jóvenes afrutados o con largas crianzas. Vamos a descubrir historia, sus propiedades,…
Godello es la variedad blanca del noroeste de España, elegante, sabrosa, buena acidez y con un potencial enológico increíble que la hacen ser una de las uvas de moda del momento. Además de tiene una capacidad gastronómica brutal, que le…
Vino en el chiringuito, el chiringuito, el chiringuito; el chiringuito, el chiringuito. Yo tengo un chiringuito a orillas de la playa, lo tengo muy bonito y espero que tú vayas… Junto a la barbacoa, probablemente, uno de los mayores éxitos…
Vinos fáciles. Son muchas las veces que nos encontramos en un restaurante o barra de un bar y oímos la pregunta, ¿tienes un vino que sea fácil de beber? Y esto se debe al creciente interés de la gente en…
