Los vinos dulces son vinos que tienen una alta concentración de azúcar.
Se considera que un vino es dulce cuando su concentración de azúcar es superior a 45 gramos de azúcar por litro.
Son vinos que se pueden abrir y mantienen sus propiedades largo tiempo.
Vinos muy viejos que mejoran mucho con los años.
Es importante que si acidez sea elevada para que el vino sea redondo en boca y nos enamore en cada sorbo.
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Los vinos dulces son rarezas difíciles de encontrar, y aunque así a previa vista parece que todos los comercios on-line nos ofrecen grandes vinos, la forma más segura de comprar vino es directamente a las bodegas. La razón es que las bodegas mantienen esos vinos dulces, que pueden ser dulces naturales o naturalmente dulces, estando en perfecta conservación, en las cavas de la bodega donde la temperatura de mantenimiento es perfecta.
Por desgracia, estos vinos dulces, se ven afectados por cambios bruscos de temperatura, ya que provienen de soleras de muchos años, incluso cientos, como en raros ejemplos como los vinos de la bodega Pérez Barquero, que tienen en sus bodegas vinos de soleras del año de la fundación 1905.
El único Mencía dulce del mundo
Un vino dulce de Mencía, que pide repetir copa tras copa hasta acabar la botella. Su maridaje con postres de chocolate y quesos fuertes, aunque también con platos de caza. Perfecto.
PRECIO POR
BOTELLA:
10.30€
Para conseguir obtener estas rarezas lo mejor es comprar en bodega, pero muchas veces nos encontramos con el problema de la distancia desde nuestro hogar hasta la bodega, y recurrimos a lugares donde, casi con total seguridad, han cuidado los vinos, pero no de la misma forma que lo puede hacer el creador de dicho vino.
Un vino Dulce de Lebrija con 91 puntos Peñín.
Moscatel Dulce Flor es un vino dulce con una presentación muy andaluza y sus aromas florales le dan su nombre tan característico. Suave y meloso es un vino para compartir, enamora desde el primer sorbo.
PRECIO POR
BOTELLA:
7.90€
Por eso comprar con catatu.es es una doble seguridad porque por un lado, la compra se realiza directamente a la bodega, y catatu.es se encarga de gestionar la logística para que el vino llegue a tu casa en 72 horas para que puedas disfrutar de los vinos como si estuvieras en la bodega.
Descubre nuestra selección de vinos dulces.
Desde catatu.es queremos recomendaros una serie de vinos dulces que podréis comprar directamente a las bodegas y que son vinos de la más alta calidad y con un toque mágico y especial.
PX Premiado y Valorado como de los mejores del mundo.
El Pedro Ximénez más especial de Montilla – Moriles y uno de los vinos insignia de la bodega. Un vino dulce que no deja indiferente a nadie. Increíble balance entre acidez y dulzor, un vino para disfrutar de la vida y las sobremesas. Un vino con más de 25 años de crianza, que al probarlo enamora y engancha.
PRECIO POR
BOTELLA:
63.90€
Vino Dulce delicioso de Huelva.
Un elegante vino de la variedad Pedro Ximénez, que con un proceso de secado de las uvas y selección en campo, permite disfrutar de un vino dulce con el que sorprender a cualquier invitado. Un vino que siempre debemos tener en casa.
PRECIO POR
BOTELLA:
16.25€
Disfrutad del trago más dulce que el mundo del vino nos ofrece y disfrutad de vinos con matices imposibles que enamoran a todo el mundo, incluso a los críticos.
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