Últimas entradas — página 58
Sangría de Cava
La sangría es uno de las bebidas más conocidas por los extranjeros que nos visitan todos los años, casi tanto como la paella, pero no por ello debemos pensar que no es una bebida deliciosa…
Qué es un vino redondo cuando catamos un vino
Vino redondo, vino con cuerpo, cuando nos ponemos delante de una copa para degustar un vino, existen muchos términos que usamos y que a lo mejor desconocemos. Cuando nos hablan de estructura, redodondo, taninos o…
Merlot, la variedad de los vinos más elegantes. Conoce los mejores Vinos.
Una de las variedades más plantadas del planeta, que se considera una uva mejorante, ya que aporta unos taninos de calidad a los vinos, además de color y elegantes aromas. Uva que se hizo famosa,…
Crema de Puerros, Muscat Coloma Blanco y mucho Amor.
Seguimos con nuestras recetas más literarias y sabrosas de la mano del gran Chef Miguel López Castanier. Hoy de una maravillosa carta de amor, podemos entresacar la receta para la crema de puerros perfecta y…
Las variedades de uvas permitidas en la Ribera de Duero
Las variedades permitidas en la Ribera del Duero es un tema interesante ya que, la denominación de origen Ribera de Duero es posiblemente, junto a Rioja, la D.O. mas conocida de España, y dentro de…
Qué es el vino ecológico. Su origen, elaboración, transporte y embotellado
El término vino ecológico conlleva una serie de prácticas y de cuidados en el viñedo, elaboración, guarda embotellado de los vinos, con los que se busca que los vinos sean lo más “naturales” posibles. Una…