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Añadas de los Vinos Españoles
Desde la creación de las Denominaciones de Origen en 1932, se ordenó constituir los consejos reguladores de dichas denominaciones, que se encargan de la valoración de añadas de los vinos españoles. Estos órganos son los…
El zapato, la pared y 7 tipos de sacacorchos
¿Quién no conoce a alguien que asegure haber abierto una botella de vino con un zapato? Hay cientos de videos en youtube que muestran cómo hacerlo sin romperla ni derramar la cantidad equivalente a una…
¿Qué es el Poke? La comida sana de moda y los vinos que mejor le acompañan.
Qué es el poke, y vinos perfectos para este plato Hawaiano El Poke es un plato de pescado crudo que está de moda, porque es saludable y está muy bueno. Hacer un buen poke en…
Maridaje de vinos tintos con 4 ejemplos que te aportarán ideas
El maridaje de vino tinto es la técnica de combinar platos de comida con vino tinto para el perfecto disfrute de los mismos, así como para conseguir que tanto la comida como el vino ofrezcan…
La Uva Syrah, poesía y elegancia en todos sus vinos.
La uva Syrah es una de las grandes variedades para la elaboración de vinos en todo el mundo. De carácter frutal, color amoratado y taninos que maduran de forma perfecta para dar lugar a vinos…
Vinos para una Barbacoa Perfecta
Cuando el buen tiempo aparece por nuestras ventanas es un momento perfecto para preparar barbacoas al aire libre y disfrutar de todo lo que nos ofrece ese tipo de celebración, buen tiempo, amigos, familia, buena…