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Qué caracteriza a la variedad de uva garnacha
La uva garnacha es una de las variedades clásicas por excelencia, con plantaciones en casi todas las zonas del mundo y que actualmente es una de las uvas que produce los vinos más de moda.…
Brandy, como se hace y mejores compras
El brandy es una bebida que proviene del vino. Es un destilado que reposa en barricas de roble para realizar una crianza que le otorga los matices y aromas necesarios para ser un producto elegante,…
Recetas con vino. El Jabalí Falso.
Receta: El Jabalí Falso de Miguel López Castanier. Como te estaba contando por teléfono, hoy he conocido juntos, a dos de los seres más felices de esta aldea, que se llama pueblo. Rayo y Bobi.…
Maridaje de vinos blancos
El arte del maridaje del vino blanco es muy personal pero sigue unas pautas fijas que si las respetamos haremos de nuestras comidas de amigos, empresa o románticas un éxito seguro. El maridaje es la…
Qué son los vinos jóvenes y sus tipos. Ejemplos de buenos vinos jóvenes
Continuando con la línea de artículos en los que estamos hablando sobre tipos de vinos, hoy vamos a hablar sobre los "vinos jóvenes". Qué es un vino joven Cuando hablamos de vinos jóvenes nos referimos…
Vinos de Municipio el nuevo vino de Rioja
Los Vinos de Municipio son nuevos términos que identifican vinos por su calidad y origen. Las denominaciones de origen tienen que ir evolucionando con los nuevos tiempos, las nuevas formas de elaboración de vinos así…