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Tipos de vinos. Clasificaciones de vino según diferentes criterios
La variedad de vinos que se producen en España es elevada, de mucha calidad y con algunos vinos que solo se elaboran en esta parte del planeta. Como sabéis el España es el lugar del…
Vinos dulces. Cuáles son y los tipos de vinos dulces.
Se considera que un vino es dulce cuando su cantidad de azúcar residual es superior a 45 gramos de azúcar por litro. Pero, ¿cómo se consigue esa dulce concentración en el vino? La respuesta se encuentra…
¿Qué es un vino rancio?
Cuando se dice la palabra "rancio" suele tener connotaciones negativas, y es que un vino que enrancia era un vino que se echaba a perder, normalmente vinos tranquilos de poca graduación alcohólica por el efecto…
Zonas de Producción de vinos en España
La viticultura está implantada en toda España. Los orígenes del vino en la Península Ibérica se remontan 5000 años A.C. con restos de elementos para la fermentación y mantenimiento de los vinos en la zona…
¿Quieres que los enólogos de CataTú te ayuden a elegir tu Vino perfecto?
Seleccionaremos de entre nuestros más de 1.000 vinos, los que más se adapten a tus gustos. A veces es muy complicado encontrar el vino que más se adapta a tus necesidades entre tantas bodegas. Déjanos…
El color del vino ¿Qué factores influyen en el color del vino?
La fase visual del vino es muy importante, ya que determina nuestra impresión inicial a la hora de tomar un vino. Nuestro cerebro se fía mucho de lo que ve y está claro que el…