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Variedades De Uvas Utilizadas En El Cava

Variedades de uvas utilizadas en el cava

El cava es un vino elaborado mediante el método champenoise. Por esta razón, al principio, hay quien lo confunde con la bebida francesa. En todo caso, para elaborar los diferentes tipos de cava has de utilizar determinadas variedades de uva, que son las establecidas por…

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