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Los Vinos Monovarietales. Qué son y buenos ejemplos de estos vinos
Qué es un vino monovarietal Otra de las grandes preguntas que nos hacemos es cuando oímos a alguien pedir vino monovarietal, eso que parece tan complejo simplemente quiere decir que el vino está realizado con…
¿Qué es el método champenoise? Explicación del método de elaboración
El método Champanoise es un sistema para la elaboración de vinos espumosos. Existen distintos métodos para la creación de estos vinos, pero este el llamado tradicional y a la vez el que asegura una mejor…
Qué es la fermentación del vino, sus tipos y levaduras necesarias
El vino es el resultado de la fermentación del mosto. Las encargadas de este proceso son las levaduras. Las levaduras y la fermentación del vino Estas levaduras se alimentan de varias sustancias aunque su energía…
Cómo elegir un buen vino para regalar en cumpleaños
Uno de los regalos más agradecidos y elegantes son unas botellas de vino. "Cómo elegir un buen vino", así como "la explicación que le damos al afortunado" del origen de este vino, el proyecto, sus virtudes…
Diferencias entre cava y champagne
¿Cuáles son las diferencias entre cava y champagne? ¿Quién no celebra una fiesta con Cava o Champagne? Los amantes de esta bebida conocen muy bien todos los elementos que la definen, desde su origen a las variedades de uva con…
Cata de Cavas. Las fases de degustación del cava
El cava es un vino. Con ciertas peculiaridades como su nombre indica al ser espumoso. Cata de Cavas - Descubramos el proceso de la cata del cava, ya sea blanco o rosado Para beber el…