Últimas entradas — página 80
Cómo se hace el Cava Rosado
El cava es un vino espumoso, que está adscrito a la DO Cava que como sabéis se produce en distintas regiones de la geografía española. Elaboración de cava Para la elaboración del Cava siempre se…
El tapón del Cava. Su función, su simbología y su fabricación
El tapón del cava es un elemento importante para salvaguardar este producto de calidad. Por lo tanto, no solo tienes que saber cómo se hacen, sino también las diversas funciones que tienen, no solo prácticas sino, incluso,…
Variedades de uvas utilizadas en el cava
El cava es un vino elaborado mediante el método champenoise. Por esta razón, al principio, hay quien lo confunde con la bebida francesa. En todo caso, para elaborar los diferentes tipos de cava has de utilizar determinadas variedades de uva,…
Qué tipos de cava existen según crianza, azúcar, variedades de uva y origen
Hay diferentes tipos de cava para que puedas elegir el que más se ajuste a tus gustos o presupuesto. Lo cierto es que, en los últimos años, los productores han hecho un esfuerzo por ofrecer un producto…
Qué hacer con el cava que sobra. Recetas y consejos
Con la llegada de la Navidad vamos a ver cómo las botellas de cava van a ser las protagonistas de las mesas, sin embargo, muchas veces no se consume todo y hay que saber qué…
¿Qué es el mosto? El mosto el principio del vino
Para explicar qué es el mosto vayamos al zumo de la uva. Siempre ha sido saludable tomar zumos de fruta por su contenido en vitaminas y otras propiedades, pero además de la fuente de energía…