Vinos Rosados para Regalar, y es que cuando hablamos de vinos rosados, siempre comentamos la dificultad extrema que tiene la elaboración de un buen vino rosado. Además es un regalo especial, colorido, de nariz frutal y en muchos casos, como…
El vino rosado es uno de los vinos más fáciles para consumir y uno de los más complicados de elaborar. Elaboración del vino rosado ¿Qué uvas se usan? El vino rosado se realiza solo con uvas tintas y también con…
El cava es un vino espumoso, que está adscrito a la DO Cava que como sabéis se produce en distintas regiones de la geografía española. Elaboración de cava Para la elaboración del Cava siempre se parte de un vino blanco…
En muchas zonas de España, cuando la gente quiere un rosado pide un clarete, dando por hecho que hablamos de la misma cosa, y sin embargo existe una gran diferencia entre el vino rosado y el clarete, basada en 2…
¿Cómo casar vino y comida (en este caso un pescado al horno)? El arte de maridar es la relación entre lo que comes y lo que tomas, digamos que es como un matrimonio. Un casamiento en el que buscamos que…
