En el blog hemos ido publicado diferentes artículos en los que explicamos términos para definir los vinos que catamos. Hoy vamos a hablar sobre el siguiente: ¿Qué se considera un vino "complejo"? Este término ("vino complejo") es usado para describir…
Hoy, continuando con nuestros artículos sobre tipos de vino, vamos hablar sobre los vinos secos. Ya sabes que en CataTú puedes comprar vino online y también publicamos información constantemente sobre el vino en nuestro blog. Qué es un vino seco…
La acidez del vino suele venir de la propia uva y los ácidos más importantes en el vino son el tartárico, málico, cítrico y láctico. Y no debemos olvidarnos de uno más nocivo para el vino y perfecto para el…
Empezaremos por dar una definición o explicación sobre "qué es un vino suave". Un vino suave debe ser en principio un vino fácil de beber, que sea agradable al paso por boca y que nos incite a seguir bebiendo. Factores…
En el artículo de hoy, vamos a explicar el concepto de "vino equilibrado". En nuestra web, puedes comprar vino online y también puedes aprender sobre curiosidades del vino a través de artículos como el de hoy. Qué es un vino…
El término vino noble se utiliza habitualmente en catas profesionales para designar un vino que reúne ciertas características específicas. Si has acudido a alguna cata, seguramente estés familiarizado con este concepto. En caso contrario, en nuestro artículo te explicamos de qué se…
En varias ocasiones te habrás encontrado con un vino de mesa en un restaurante que te ha sorprendido por su sabor y por sus matices. Pero ¿por qué esa sorpresa? Tradicionalmente, es un vino que no ha gozado de ningún reconocimiento, debido…
Los vinos tranquilos son aquellos que no tienen añadido ningún tipo de alcohol vínico o que tenga una concentración de gas carbónico superior a 4 gramos. En este artículo, te vamos a explicar qué son los vinos tranquilos, los tipos…
Enoturismo de salón, y es que no hay duda. ¡Como en casa en ningún sitio!, pero ya va apeteciendo salir a ver qué pasa por ahí fuera. Home, sweet home que dicen también a miles de kilómetros y si tiene…
Vinos en serie, que no es lo mismo que series de vino. Lo de Ángela Channing en Falcon Crest, aunque tuvo su punto, queda ya muy atrás. 30 años han pasado ya de sus famosos dardos envenenados a la hora…
¡Ay!, si Salvador Dalí, Luis Buñuel, Ernest Hemingway, Richard Nixon, Frank Sinatra o Franklin Roosevelt hubieran vivido una cuarentena como esta, ¡lo que podría haber salido de ahí! ¿Un imaginativo cuadro de película? ¿Una novela política sonora? Eso sí, tendrían…
La vida de un vino depende de muchos factores, desde su cosecha, variedad, tipo de crianza, acidez… Sin embargo, muchas son las veces que escuchamos que este vino puede tomarse en los próximos 20 años o “no tomes un vino…
