Hoy continuamos con los artículos en los que describimos los diferentes vinos. Concretamente hoy queremos hablar sobre los “vinos ligeros”. Ya sabes que en CataTú puedes, además de comprar vino online de las mejores bodegas, aprender sobre vino en los artículos del blog.
Contenidos
Qué es un vino ligero
Vino ligero no es termino descalificativo, un vino puede ser ligero y ser un vinazo, con variedades que no son muy marcadas en tanino o en color, haciendo vinos muy fáciles de beber pero que te encantan desde el primer momento.
Un vino ligero es un vino de paso fácil por la boca, con poca densidad y aromas medios, que incitan a beber y son buenos compañeros de platos sencillos.
Vino ligero el compañero perfecto
¿Cómo saber que un vino es ligero?
Un vino ligero es aquel que tiene un paso fácil por boca, sería lo contrario a un vino con mucho cuerpo, es decir que su volumen es muy parecido al agua más que al chocolate.
Estos vinos suelen tener menor carga de taninos y polifenoles que hacen que su cuerpo no sea muy marcado.
Ejemplos de vinos ligeros:
- los vinos rosados,
- los vinos tintos de maceración carbónica
- y blancos jóvenes.
También hay vinos de variedades como la Pinot Noir, garnachas tintas de altura con poca maceración, la Souson de Galicia y otras que producen vinos tintos ligeros de forma natural.
Mejores momentos para tomar vinos ligeros
Sin duda estos vinos son perfectos para charlas, conversaciones con amigos y la famosa copa de cuando llegas a casa después de trabajar para relajarte.
Diferente, pero sin extravagancias que demuestra la originalidad de una de las variedades más exigentes del mundo.
PRECIO POR
BOTELLA:
15.13€
Si hablamos de maridaje de estos vinos sin duda la mejor opción son platos sencillos y de combinaciones no muy arriesgadas para que estos vinos cumplan la función de acompañar y mejorar con su degustación.
Maridajes clásicos de vinos ligeros
- En Blancos mariscos cocidos y pescados blancos.
- En Rosados ensaladas y arroces ligeros.
- En Tintos carnes blancas, pescados azules y quesos semicurados.
La reserva más especial de Rioja
18 meses de crianza en barricas de roble francés y americano. Sedoso, amable, elegante y muy agradable, la reserva más especial de Rioja de Heras Cordón. 95 puntos. Tim Atkin.
PRECIO POR
BOTELLA:
16.90€
Ejemplos de vinos ligeros
Podemos encontrar cientos de vinos ligeros maravillosos y sabroso que degustar en distintas ocasiones o con personas diferentes, pero os recomendamos 4 para que os hagáis una idea.
- Rosado de Pinot Noir de bodegas Coloma en Extremadura
- Blanco afrutado de Marqués de Villalúa en Huelva
- Tinto pinto Noir de Castillo de Castillo de Monjardín en Navarra
- Garnacha de altura de Cooperativa Cristo del Humilladero en Madrid
¿Dónde Comprar vinos ligeros?
Siempre será recomendable comprar estos vinos en las bodegas porque son vinos más delicados y deben tener una conservación perfecta.
Si no queréis volveros locos, buscando bodega por bodega, la mejor opción para comprar vino online desde las bodegas a tu casa de forma rápida y sencilla es sin duda CataTú.
Y para conocer vinos ligeros o con cuerpo o de muchos tipos suscribiros a su canal de catas.