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El Por Qué De La Astringencia De Los Vinos

El por qué de la astringencia de los vinos

El vino tinto es astringente, o vulgarmente se usa “este vino raspa”. El por qué de este proceso está explicado por una sustancia que es natural y muy beneficiosa para la salud, los polifenoles y como capitán de los polifenoles del…

Kea Conexión. ¿Qué Es? ¿Cómo Fue La Primera Edición?

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Para catatu.es, el evento KEA CONEXIÓN fue una experiencia muy positiva a nivel organizativo y de maridaje de carnes, verduras, quesos y vinos. Una experiencia muy exclusiva, por la calidad de los productos, el servicio, el lugar donde se realizó…

Qué Significa Vinos De Autor

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Para comprender mejor lo que significa "vinos de autor", nos remitiremos al diccionario para comprobar que según el mismo, el término "autor" viene del latín, auctor-oris y significa creador, fundador. El autor es la persona que crea una obra o…

El Vino: Caballero De Olmedo

El Vino: Caballero de Olmedo

Puntos: 90 Precio: 5-6 euros Añada: 2017 Variedades: verdejo y viura Origen: D.O. Rueda Bodega: Félix Lorenzo Cachazo Dirección: Pozáldez (Valladolid) Tel: 983 82 20 08 Web: cachazo.com El Caballero de Olmedo, obra de Lope de Vega y que da…

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