La vida de un vino depende de muchos factores, desde su cosecha, variedad, tipo de crianza, acidez… Sin embargo, muchas son las veces que escuchamos que este vino puede tomarse en los próximos 20 años o “no tomes un vino…
Aroma a corcho es un termino habitual cuando tomamos un vino y es que hay veces que oímos el comentario de "cámbiame el vino que tiene corcho". Así que vamos a conocer que es el aroma a corcho. Y claro…
Vinos Premium, y no siempre con P de Precio. La exclusividad cuando se habla de vinos la mayoría de las veces tiene que ver con otros muchos aspectos. Desde el lugar en el que se elabora hasta la variedad de…
La cata de vermut se está volviendo una actividad muy reconfortante debido a la gran calidad de los vermuts que podemos encontrar en el mercado y por la cantidad de hierbas aromáticas, raíces y especias que podemos encontrar en su…
Esta variedad es autóctona de Galicia, y está considerada una de la mejores uvas españolas para la elaboración de vinos blancos. Sus vinos son famosos en todo el mundo considerado como los mejores vinos blancos de España, y podemos encontrar…
Cócteles con vino tinto. El cine y la televisión han hecho que siempre que se hable de cocteles con vino aparezcan nombres tan clásicos como Bellini, el más famoso de Italia; Boston Bamboo pensado para los auténticos sherry lovers; Mimosa…
Vino para cocido y potajes. Porque pocas cosas tan nuestras como el cocido y, por supuesto, también el vino. Tan nuestra que no hay región en España que elabore su propia versión y no hay más que mirar un mapa…
Los vinos blancos por lo general son vinos que se sirven fríos, por que la temperatura baja hace que la acidez sea menos agresiva, pero debemos tener cuidado a la hora enfriar los vinos por que si es demasiado baja…
El cava en España goza de una gran aceptación por parte de los consumidores. Se trata de un delicioso vino espumoso con denominación de origen, que enamora a expertos nacionales y extranjeros. Además, el método para la elaboración del cava…
Uno de los momentos más importantes en el servicio del vino es la apertura de la botella, todo un ritual, así debe ser, porque estamos abriendo el esfuerzo e ilusión de muchas personas que durante años han trabajado para poner…
Una comida de empresa es siempre un momento delicado. Mucha gente que comparte oficina, se juntan para un momento de ocio y de unión entre los compañeros fuera de la misma. Es importante que la comida vaya de manera suave…
Continuando con la línea de artículos en los que estamos hablando sobre tipos de vinos, hoy vamos a hablar sobre los "vinos jóvenes". Qué es un vino joven Cuando hablamos de vinos jóvenes nos referimos normalmente a vinos del año,…
