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Vino Joven Crianza O Reserva

Diferencia entre vino joven, crianza y reserva

Muchas son las veces que nos encontramos en un restaurante y dividen los vinos en entre jóvenes, crianza y reservas además de zonas y denominaciones de origen. Es bueno conocer en que se diferencia este tipos de vinos para elegir de forma…

Botella Magnum

Botella de vino Magnum. La botella más exclusiva

Marie Jeanne, Jeroboam, Rehoboam, Matusalén, Salmanazar o Mordechai, Balthazar, Nabuchonodozor, Melchior, Melchizedek, … a simple vista puede parecer el reparto de personajes de una película bíblica de Charlton Heston o el listado de los Reyes Godos para memorizar en el…

El Vermut Rojo

Una de las bebidas más de moda a la hora del aperitivo es sin duda el vermut, que puede ser Rojo o Blanco. En catatu.es queremos profundizar en los detalles del vermut rojo.   Normalmente el vermut se realiza con…

Variedad Mencia

Variedad Mencía. Características y tipos de vino

La variedad Mencía está de moda y los vinos que produce son los más buscados y comprados por los amantes de vino debido a sus características. Esta variedad esta consiguiendo grandes puntuaciones y premios a nivel nacional e internacional. Sus…

Los Tartratos Del Vino

Los Tartratos del Vino

Los tartratos del vino son cristales formados por la saturación del ácido tartárico en presencia de calcio o de sodio. En la copa pueden parecer posos de color. ¿Por qué ocurre? Esto suele ocurrir por la cambios de temperatura, normalmente…

Enoturismo Rias Baixas

Bodega Corisca. Enoturismo Rías Baixas

ENOTURISMO EN RÍAS BAIXAS. VISITA A BODEGA CORISCA.   Las Rías Baixas son sin duda el lugar de referencia para el cultivo de la uva Albariño, una de las grandes variedades blancas de nuestro país y un destino perfecto para…

Vermut Espanol

El vermut español ¿Qué clases de vermut tenemos?

Al contrario de lo que mucha gente piensa, el vermut no es un invento italiano. El origen del vermut hay que buscarlo en la antigua Grecia. Si bien es cierto que fue en Italia dónde comenzó a producirse de forma masiva para,…

Variedad Monastrell

La uva Monastrell un clásico del vino español

La uva Monastrell es una uva clásica de España y es una de las grandes uvas españolas, que destaca por sus buenas propiedades enológicas y resultados sensoriales. Es una variedad unida al levante español que produce vinos tintos muy potentes,…

Mejor Vino Joven de España

Siempre os comentamos lo complicado que es elaborar un vino, y lo difícil que una publicación especializada con muchos profesionales del vino, determine que tu vino es el mejor en algo. Eso ha le ha pasado a Luberri. Con este…

Los Azucares Del Vino

Los Azúcares en el Vino

Los azúcares que están en el vino proceden de la propia uva. Como ya sabéis el azúcar es una parte fundamental de la elaboración de los vinos, ya que esta es la gasolina que alimenta las levaduras que llevan a…

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