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Sopa Y Vino

Sopa y buen vino, el mejor remedio contra el frío

Sopa y Vino. ¡A cucharadas y sin sorber! Hasta Mafalda hubiera caído rendida ante la sabrosa sopa de cocido madrileño, la pho vietnamita, la exótica won ton de China, la matsuri japonesa, la de tortilla de México, o la clam…

Cine Y Vino

Tardes de cine y vino.

Mientras Drácula asegura que “nunca bebe… ¡vino!”, todos los amantes del cine saben que el maridaje favorito de Hannibal Lecter para sus festivales carnívoros es un Chianti de la Toscana italiana. Cine y vino siempre han estado más unidos de…

Vino Y Setas

Otoño lluvioso: ¡tiempo de vino y setas!

Vino y setas. Tierra en estado puro. Algunos de los mayores espectáculos de la naturaleza, aunque muchos crean que son en primavera, se producen en otoño. No solo por el cambio de color en el paisaje que transforman a los…

Cava Vs Espumoso

Cava versus vino espumoso. Diferencias y similitudes

Actualmente, nos encontramos con muchas variedades de vino donde existen diferencias obvias por el color, textura, gusto y olfato. Los brindis abundan en festividades, y por esa razón hay que saber elegir según la ocasión si queremos un vino espumoso o un cava.…

Vinos Cocido Potaje

Vino a cucharadas: maridajes para cocidos y potajes

Vino para cocido y potajes. Porque pocas cosas tan nuestras como el cocido y, por supuesto, también el vino. Tan nuestra que no hay región en España que elabore su propia versión y no hay más que mirar un mapa…

Temperatura Servicio Vino Blanco

Temperatura de servicio de los vinos blancos

Los vinos blancos por lo general son vinos que se sirven fríos, por que la temperatura baja hace que la acidez sea menos agresiva, pero debemos tener cuidado a la hora enfriar los vinos por que si es demasiado baja…

Blancos Ribera Del Duero

Vinos blancos de la ribera del Duero

Existen ciertos matices que debemos dejar claros a la hora de explicar esta frase (vinos blancos del Duero), y es que la ribera del río Duero es la que está a las orillas o influenciada por el dicho río. Pero…

TXAKOLI

Txakoli, la brisa del Atlántico dentro de una botella.

El Txakoli es un vino afrutado, de graduación alcohólica baja y con una buena acidez. Se elabora principalmente en el País Vasco aunque podemos encontrar plantaciones pequeñas e históricas en Cantabria y norte de Burgos. La mejora en las técnicas…

Mejor Vino Tinto Ecologico

El mejor Vino Tinto Ecológico

¿Mejor vino tinto ecológico? Cada vez conocemos más vinos que se elaboran siguiendo los estándares de vino ecológico, eso conlleva que las calidades de estos vinos aumenten cada vez más. Ejemplo de ello es que encontramos vinos en el mercado…

Comparadores De Vinos

Los mejores comparadores de vinos en España

Un comparador de precios de vinos es una herramienta muy buena para los consumidores, ya que son muchas las tiendas online que venden hoy en día vino desde cualquier parte de España. Los comparadores nos ayudan a ver el precio…

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