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brandy donde comprar

Brandy, como se hace y mejores compras

El brandy es una bebida que proviene del vino. Es un destilado que reposa en barricas de roble para realizar una crianza que le otorga los matices y aromas necesarios para ser un producto elegante, sabroso y muy digestivo. La…

vino con cuerpo

Vino con cuerpo. ¿Qué es el cuerpo del vino?

Dentro de los términos de cata más utilizados podría situarse “cuerpo” en el número uno, luchando con esta posición con redondo y estructura. Pero increíblemente todos dependen entre sí, pero cada uno tiene sus matices. Es una parte fundamental de la…

Metodo ancestral

Elaboración Ancestral. El vino Natural más Puro.

La elaboración ancestral es la forma más natural de elaborar vinos, donde se producen los vinos sin intervención de tratamientos en la viña o en el vino. Es la forma natural de tomar vinos y de disfrutar de lo que…

especias del vermut

Qué especias se utilizan para hacer vermut

Las especias del vermut son muy variadas y dependen del elaborador del vermut. Cada día se utilizan vinos de mayor calidad para mejorar esta bebida, ya que el vino es la base real del vermut. Así, muchas de las bodegas…

vino rancio

¿Qué es un vino rancio?

Cuando se dice la palabra "rancio" suele tener connotaciones negativas, y es que un vino que enrancia era un vino que se echaba a perder, normalmente vinos tranquilos de poca graduación alcohólica por el efecto sin control que tenía sobre…

vinos dulces naturales vs naturalmente dulces

Vinos dulces naturales VS Vinos naturalmente dulces

Este agradable y goloso juego de palabras ("vinos dulces naturales" y "vinos naturalmente dulces") nos permitirá diferenciar unos vinos que en principio son muy parecidos, pero que realmente son vinos con matices bien diferenciados y sobre todo con elaboraciones del…

Rioja la cosecha

La valoración de las Cosechas de Rioja de cada añada

Estamos muy acostumbrados a ver cuadros que nos indican que las cosechas que se van dando en la D.O.C. Rioja pueden ser buenas, muy buenas o excelentes. Pero una de las peculiaridades de las cosechas en Rioja es que esta DOC…

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