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que es un vino noble

¿Qué es un vino noble? Características, ejemplos e historia

El término vino noble se utiliza habitualmente en catas profesionales para designar un vino que reúne ciertas características específicas. Si has acudido a alguna cata, seguramente estés familiarizado con este concepto. En caso contrario, en nuestro artículo te explicamos de qué se…

Que es un vino de mesa

¿Qué caracteriza a un vino de mesa?

En varias ocasiones te habrás encontrado con un vino de mesa en un restaurante que te ha sorprendido por su sabor y por sus matices. Pero ¿por qué esa sorpresa? Tradicionalmente, es un vino que no ha gozado de ningún reconocimiento, debido…

vino blanco

Las propiedades del vino blanco

El vino blanco suele ser la opción preferida de los consumidores, el compañero ideal para muchas comidas, cenas, veladas o eventos. Sus propiedades, su versatilidad, su frescura y su inconfundible sabor lo convierten en la elección perfecta tanto en invierno como en verano.…

vino de aguja

Qué es el vino de aguja. Tipos y ejemplos

¿Cuáles son las características de un vino de aguja? El universo del vino te sorprenderán con múltiples sabores y sensaciones como en el caso concreto de esta propuesta (los vinos de aguja) con cualidades propias. ¿El vino de aguja es un…

Exportar vino a china

Exportar Vino a China

Exportar Vino a China ya que el mercado Chino es el “gran deseado” por todas las bodegas, existe un mito de que se hacen pedidos de un millón de botellas y que se vende muchísimo. Como siempre hay una parte…

cuando tomar vino crianza

Cuándo tomar un vino de crianza

Se dice que cada ocasión feliz en la vida tiene un vino con el que maridar, una barbacoa, una celebración, una comida especial, un reencuentro, etc. Como analizar cada vino o cada ocasión nos llevaría muchísimo tiempo, pongamos a trabajar…

sopa fria y vino maridaje verano

Sopas frías y vino: maridajes de verano

No hay maridaje imposible y menos cuando se habla de vino y sopas frías. Todos los que crean que el zumo de tomate es una versión light del salmorejo han llegado al lugar adecuado. Lo es. Sí, es una veraniega…

variedad uva molinera

Variedad de Uva Molinera. La uva que crece entre olivos

Continuamos con la serie de artículos sobre variedades de uva. Como habrás comprobado, en esta web, puedes comprar vino online, pero también puedes aprender sobre vino para poder disfrutarlo mejor. Molinera, la uva que crece entre olivos Una isla de viñas…

Vino y ensalada

Ensaladas y vino, frescor en camino

Quien diga que lo de las ensaladas y el vino es un maridaje casi imposible es que ni le gusta el verde ni tampoco el frío. Se va necesitando. Nada mejor para los calurosos días de verano, ¿verdad? Pues esto…

Enoturismo de salon y sofa

Enoturismo de salón (y sofá)

Enoturismo de salón, y es que no hay duda. ¡Como en casa en ningún sitio!, pero ya va apeteciendo salir a ver qué pasa por ahí fuera. Home, sweet home que dicen también a miles de kilómetros y si tiene…

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