skip to Main Content
Variedad Zalema

Variedad “zalema”. Tipo de uva zalema

Esta variedad de uva blanca, es la más plantada en la DOP Condado de Huelva. Una variedad autóctona española que sólo se encuentra en las zonas de Huelva (95%) y de Sevilla (5%). Casi imposible encontrar esta variedad fuera de…

Uva Airen Variedad

Uva airén. Características de la variedad de uva airén

¿Cuál es la uva airén? Esta variedad tiene el privilegio de ser la variedad blanca más plantada en el mundo, con la peculiaridad de que el 90% de las plantaciones se encuentran en Castilla La Mancha. Aunque podemos encontrar esta…

Variedades De Uvas Utilizadas En El Cava

Variedades de uvas utilizadas en el cava

El cava es un vino elaborado mediante el método champenoise. Por esta razón, al principio, hay quien lo confunde con la bebida francesa. En todo caso, para elaborar los diferentes tipos de cava has de utilizar determinadas variedades de uva, que son las establecidas por…

Otros Vinos Blancos Espanoles

Los “Otros” grandes vinos blancos de España

Un vino considerado como “OTRO” es aquel que se sale de las DO más conocidas o de las uvas clásicas para la elaboración de blancos, esos vinos son los otros y por tanto nos cuesta dar el paso de conocerlos,…

Enfermedades De Un Viñedo

Enfermedades de un viñedo

Cuando abrimos una botella de vino es un experiencia que nos hace que recorramos muchas vivencias, alegrías y problemas. Para poder entender el valor de un vino debemos conocer los problemas a los que se enfrentan los productores. Siempre se…

Como Se Hace El Vino

Cómo se hace el vino. Proceso de elaboración del vino

El vino es una combinación de factores naturales que, controlados por un enólogo, pueden hacernos disfrutar de manera espectacular. La idea general de cómo se hace el vino podría ser: zumo de uva o mosto, que a determinada temperatura unas…

Uvas Para Vino

Los tipos de uvas para vino más utilizadas en España

Los tipos de uvas para vino más utilizadas en España son sin duda el Tempranillo y posiblemente el Verdejo.  Si partimos de la base que España es una nación de naciones, podríamos decir que la uva más utilizada depende de…

Back To Top

SUSCRÍBETE A NUESTRA NEWSLETTER

Catatu usará la información que usted proporcione en este formulario para estar en contacto con usted y para enviarle actualizaciones y promociones.
Puede cambiar de opinión en cualquier momento haciendo clic en el enlace desuscribir que hay en el pie de cualquier correo electrónico que reciba de nuestra parte. Al hacer clic a continuación, acepta que podamos procesar su información de acuerdo con estos términos.
Información sobre Protección de Datos
Responsable: Catatu, S.L.U. Finalidad: Gestionar el envío de información y prospección comercial. Legitimación: Consentimiento del interesado. Destinatarios: Catatu y las bodegas relacionadas con las consultas o pedidos realizados. Derechos: Acceso, modificación y cancelación de sus datos de forma parcial o total. Información adicional: Puede consultar la información adicional y detallada sobre nuestra Política de Privacidad haciendo click aquí.