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Uva Albariño. Todo Sobre Sobre La Variedad De Uva

Uva albariño. Todo sobre sobre la variedad de uva

Esta variedad es autóctona de Galicia, y está considerada una de la mejores uvas españolas para la elaboración de vinos blancos. Origen de la variedad de uva albariño Existen distintas teorías sobre su origen, una se basa en que la…

Variedades De Uva Para Vinos Blancos

Variedades de uva para vinos blancos

Este post daría para cientos de páginas, ya que el número de variedades de uvas blancas en España es muy alto, por lo que vamos a centrarnos en las más famosas y en las peculiaridades de los vinos blancos. Con…

Variedades De Uvas Utilizadas En El Cava

Variedades de uvas utilizadas en el cava

El cava es un vino elaborado mediante el método champenoise. Por esta razón, al principio, hay quien lo confunde con la bebida francesa. En todo caso, para elaborar los diferentes tipos de cava has de utilizar determinadas variedades de uva, que son las establecidas por…

Los “Otros” Grandes Vinos Blancos De España

Los “Otros” grandes vinos blancos de España

Un vino considerado como “OTRO” es aquel que se sale de las DO más conocidas o de las uvas clásicas para la elaboración de blancos, esos vinos son los otros y por tanto nos cuesta dar el paso de conocerlos,…

Enfermedades De Un Viñedo

Enfermedades de un viñedo

Cuando abrimos una botella de vino es un experiencia que nos hace que recorramos muchas vivencias, alegrías y problemas. Para poder entender el valor de un vino debemos conocer los problemas a los que se enfrentan los productores. Siempre se…

Cómo Se Hace El Vino. Proceso De Elaboración Del Vino

Cómo se hace el vino. Proceso de elaboración del vino

El vino es una combinación de factores naturales que, controlados por un enólogo, pueden hacernos disfrutar de manera espectacular. La idea general de cómo se hace el vino podría ser: zumo de uva o mosto, que a determinada temperatura unas…

Los Tipos De Uvas Para Vino Más Utilizadas En España

Los tipos de uvas para vino más utilizadas en España

Si partimos de la base que España es una nación de naciones, podríamos decir que la uva más utilizada depende de la región de la que hablamos, pero por fortuna para el que escribe tenemos algunas uvas que son universales…

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