El termino neutro en el vino suele utilizarse sobre todo en cata, y no es un término muy positivo, ya que indica que es un vino sin ningún matiz destacable, de paso por boca ligero y poco remarcable. El vino…
Conseguir una gran oferta está unida a dos factores importantes: uno sin duda es el precio y otro muy importante es que el producto ofertado sea de calidad. Os presentamos las mejores ofertas de vino que se pueden encontrar directamente…
Los vinos generosos que se elaboran por el sistema de criaderas y soleras tienen para su elaboración que someterse a varias “sacas”. Una saca es la cantidad de vino que se saca de la bota o solera del sistema de…
Para empezar este artículo explicaremos qué es un vino de coupage. Se considera un coupage la mezcla de vinos de distintas variedades con la intención de conseguir un vino único que mejore las virtudes de los vinos monovarietales que lo…
Inevitable. Es algo que va a suceder más tarde o más temprano y le puede pasar a cualquiera. Pues si dicen que solo hay dos tipos de pilotos, los que han aterrizado sobre la panza y los que algún día…
Este año ha dejado montones de cosas a deber y, sobre todo, brindis, pero no el último. Ese hay que disfrutarlo. Sí, el que anuncia la llegada del 2021 y hay infinitos motivos, deseos e ilusiones para hacerlo. Cada uno…
Lo de los Reyes y el vino… ya se ha visto a lo largo de la Historia. Que si Cleopatra ofreció a Julio César vino de Falerno al devolverle el trono de Egipto o que si en la Edad lo…
El vino lo tiene todo. Alegría, emoción, sensaciones, personalidad y más de 1.000 componentes que hace que cada uno sea único y diferente. No hay dos iguales. Eso sí, en todos, entre el 75% y el 90% es solo agua.…
Mascaró, tiene más motivos que nunca para brindar y este año lo va a hacer con el mejor cava del mundo. Si en 2019, por estas mismas fechas, llenaba y alzaba las copas porque Rubor Aurorae se había convertido en…
Desde las mejores barras de pintxos… Tan tradicional como los palillos para llevar la cuenta y la auténtica estrella del poteo o txikiteo. Solo para Piquillo lovers y para los que saben apreciar la lluvia hasta en los días de…
Vinos y gastronomía son los regalos más apreciados en las épocas de Navidad, y es que es una manera muy agradable y sabrosa de demostrar a los amigos, colegas y familiares lo mucho que les apreciamos con productos diferentes, de…
Seguramente la mayoría de los viticultores tengan presente qué es la filoxera, y es que desde hace ya más de un siglo se ha convertido en un verdadero problema para los viñedos. Por suerte, a día de hoy, existen soluciones para…
