Hoy continuamos con los artículos en los que describimos los diferentes vinos. Concretamente hoy queremos hablar sobre los “vinos ligeros”. Ya sabes que en CataTú puedes, además de comprar vino online de las mejores bodegas, aprender sobre vino en los artículos del blog.
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Qué es un vino ligero
Vino ligero no es termino descalificativo, un vino puede ser ligero y ser un vinazo, con variedades que no son muy marcadas en tanino o en color, haciendo vinos muy fáciles de beber pero que te encantan desde el primer momento.
Un vino ligero es un vino de paso fácil por la boca, con poca densidad y aromas medios, que incitan a beber y son buenos compañeros de platos sencillos.
Vino ligero el compañero perfecto
¿Cómo saber que un vino es ligero?
Un vino ligero es aquel que tiene un paso fácil por boca, sería lo contrario a un vino con mucho cuerpo, es decir que su volumen es muy parecido al agua más que al chocolate.
Estos vinos suelen tener menor carga de taninos y polifenoles que hacen que su cuerpo no sea muy marcado.
Ejemplos de vinos ligeros:
- los vinos rosados,
- los vinos tintos de maceración carbónica
- y blancos jóvenes.
También hay vinos de variedades como la Pinot Noir, garnachas tintas de altura con poca maceración, la Souson de Galicia y otras que producen vinos tintos ligeros de forma natural.
Mejores momentos para tomar vinos ligeros
Sin duda estos vinos son perfectos para charlas, conversaciones con amigos y la famosa copa de cuando llegas a casa después de trabajar para relajarte.