Uvas


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Variedades de uva más adecuadas para elaborar vinos afrutados

Existen una gran cantidad de uvas que son óptimas para la elaboración de vinos afrutados. La gran mayoría son variedades blancas, aunque en uvas tintas, haciendo buenas elaboraciones, podemos conseguir tintos afrutados y sobre todo rosados muy afrutados. Vamos a listar las uvas que en general son más afrutadas en […]


Las variedades de uvas permitidas en la Ribera de Duero

La denominación de origen Ribera de Duero es posiblemente, junto a Rioja, la D.O. mas conocida de España, y dentro de ella se encuentran vinos de fama internacional como Vega Sicilia, Pingus o Erial. Siempre se ha relacionado a Ribera del Duero con la uva tempranillo, o como se llama […]

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Tipos de uvas para vino más utilizadas en Espana

Los tipos de uvas para vino más utilizadas en España

Si partimos de la base que España es una nación de naciones, podríamos decir que la uva más utilizada depende de la región de la que hablamos, pero por fortuna para el que escribe tenemos algunas uvas que son universales en el universo de la viña en España. El tempranillo […]