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Vinos Naranja

El vino naranja, un tesoro made in Spain, Huelva

El vino Naranja es un vino aromatizado de la misma forma que el vermut. Pero con la diferencia que la maceración que cubre el producto no es como en el vermut sobre el vino y hierbas aromáticas, sino que lo que macera con cáscaras de naranja amargas es el alcohol vínico con el que se fortifica el vino. Además sufre una crianza oxidativa. de más de 2 años por el sistema de criaderas y soleras.

La base del vino naranja es el vino dulce natural o naturalmente dulce, que suele ser de la variedad Pedro Ximénez.

El origen del vino naranja

El origen de este producto está muy unido a Juan Ramón Jiménez, ya que se dice que los padres del universal escritor fueron los precursores del producto. Eran bodegueros riojanos que se fueron a vivir al Condado de Huelva debido al auge de la denominación y su negocio muy fructífero con las américas.

En 1860 sale al mercado el primer vino Naranja con éxito

Realmente la primera bodega que desarrolla este vino aromatizado es Bodegas Diezmo Nuevo de Moguer. Es la más antigua, fundada en 1770, y que en el año 1860 saca al mercado el primer vino de Naranja con gran éxito y aceptación como puede leerse en la obra maestra Platero y Yo.

También se dice que el primer vermut de España es obra de esta bodega y es mundialmente conocida por sus vermuts y Vinos Naranja.

Para su crianza necesita un clima específico

Es cierto que otras bodegas han creado sus vinos Naranja de manera espectacular, pero todas ellas están dentro de la DO Condado de Huelva, porque es en esa denominación donde solo se puede elaborar este vino, ya que es vital la influencia de Doñana y el clima específico. Por lo que el vino Naranja es un Tesoro de Huelva.

Bodegas como Oliveros o Sauci son mundialmente conocidas por la calidad de sus vinos y especialmente por su vino naranja.

Son ideales para el postre o aperitivos

Los vinos Naranja son ideales para el postre o para el aperitivo. Los dulces son ideales para estos vinos así como los quesos fuertes. Como aperitivo, con hielo y con una rodaja de naranja fresca es ideal para antes de la comida.

Este tipos de vinos son perfectos para conquistar a nuestros amigos y sorprender a invitados porque su aroma a naranja y su elegante boca dulce y amarga a la vez, que sorprenden a propios y extraños, haciendo que por ejemplo este vino sea muy apreciado en ciudades como New York o Sevilla.

Estos vinos son un indispensable en nuestra casa para celebraciones y fiestas, y en catatu.es podréis encontrar las mejores bodegas del Condado de Huelva que producen estos vinos dignos de los más exigentes.

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