La Cata de Vermut, el arte de disfrutar del aperitivo.

La cata de vermut se está volviendo una actividad muy reconfortante debido a la gran calidad de los vermuts que podemos encontrar en el mercado y por la cantidad de hierbas aromáticas, raíces y especias que podemos encontrar en su composición.

El vermut es la bebida de moda y cada día más es la mejor opción a la hora de disfrutar de un buen aperitivo, donde por supuesto es vital un buen maridaje.

Os damos algunos trucos para disfrutar del vermut, conocer cómo se cata y algún ejemplo practico de eventos que son puro disfrute para los asistentes.

La Cata del vermut, el arte de disfrutar del buen aperitivo.

Puntos básicos del vermut.

En primer lugar debemos destacar que el vermut es una bebida cuya base es el vino, y que podemos encontrar vermut rojo, blanco y rosado.

El origen Vermut se remonta a la época de los Griegos, con Hipócrates, pero su verdadero origen comercial se encuentra en Turín.

En España existen dos zonas donde se encuentran las primeras botellas de vermut nacional, una es Reus en Cataluña y la otra Huelva en Andalucía.

Que debemos conocer en una cata en un Vermut.

Como cualquier cata de vinos, los puntos básicos a seguir son la vista, donde determinaremos el color del vermut.

El olfato donde nos encontramos con aromas que nos indicarán las especias más importantes en el vermut y que nos harán más atractivo su paso por boca.

Por el último el gusto, donde el sabor nos indicará cual es el mejor aperitivo para combinar con nuestro vermut.

Ejemplos de Catas de Vermut.

Una cata de vermut es una experiencia que podemos realizar de forma individual, con amigos o guiados por un profesional ya sea enólogo o sumiller.

En estas catas guidas lo ideal es poder hacer una iniciación a la cata como si de un vino normal se tratase y después poder disfrutar del vermut con distintos aperitivos que realzan los sabores de forma importante.

Aquí podéis encontrar fotos de alguno de los eventos que realiza CataTú en los que los vermut son una parte vital pero el disfrute de los asistentes es una parte esencial.

Disfruta de los mejores vermuts y cambia tu idea de aperitivo a una actividad super agradable y divertida además de saludable.