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Tinto Albariño

¿Existe vino tinto albariño? Depende de cómo interpretemos la pregunta

La respuesta parece muy evidente y sería NO, porque la variedad Albariño es una variedad blanca y como sabéis, con variedades de uva blanca sólo se pueden elaborar vinos blancos, mientras con variedades de uva tinta sí se pueden elaborar algunos vinos blancos.

Pero hace unos años, esta pregunta podría ser . ¿Por qué? Porque durante unos años, la denominación de origen Rías Baixas se le llamaba DO Albariño, y en esta DO están permitidos los vinos blancos y rosados de las variedades Caiño tinto, Espadeiro, Loureiro Tinto, Sousón, Mencía, Brancellao, Pedral y Castañal.

Por tanto, se podría decir que existían esos vinos tintos de alguna de esas variedades.

¿Un vino tinto puede elaborarse con variedad albariño?

Podría darse el caso que un vino tinto tuviera un porcentaje pequeño de uva blanca albariño y en ese caso se diría que el vino tinto tiene una parte de albariño pero claramente solo influirá en el sabor y el aroma ya que en el color restaría más que sumaria.

Tipos de vino en DO Rías Baixas

Pero la realidad es que en la DO Rías Baixas se producen estos tipos de vino:

  • Rías Baixas Albariño: Vino monovarietal elaborado con uva albariño procedente de cualquiera de las zonas de la DO.
  • Rías Baixas: Vino que se elabora con cualquiera de las variedades que se permiten en la denominación.
  • Rías Baixas Barrica: Al igual que los vinos anteriores pero con estancia en madera en barricas de tamaño inferior a 600 litros y en la etiqueta pondrán meses o años de estancia.
  • Rías Baixas Rosal: Elaborado con las variedades de Albariño y Loureira, estas dos variedades serán el 70% de la mezcla y el resto serán variedades autorizadas por la DO y producidas en la subzona de O Rosal.
  • Rías Baixas Val do Salnés: La variedad albariño estará en un 70% de la mezcla y el 30% restante será de variedades permitidas de la subzona de Val do Sanes.
  • Rías Baixas Condado de Tea: Elaborado con un 70% de uvas de las variedades de albariño o Treixadura y un treinta de variedades permitidas que se cultiven en el Condado do Tea.
  • Rías Baixas Ribeira do Ulla: La variedad albariño estará en un 70% de la mezcla y el 30% restante será de variedades permitidas de la subzona de Ribeira do Ulla.
  • Rías Baixas Tinto: Elaborado con las variedades del principio del artículo en cualquiera de los terrenos que componen la denominación.
  • Rías Baixas Espumoso.

Conclusión

Como podéis ver, la variedad de vinos de Rías Baixas es muy amplia y permite muchos tipos pero ninguno tinto de la variedad albariño.

Pero si queréis probar vinos de albariño podéis hacerlo tanto de la zona de Rías Baixas, como es el vino Elas de Bodegas el Inicio. Y vinos como Viñamar, un vino de Albariño de Cantabria, que está reconocido como uno de los mejores albariños del mundo. Todo esto y mucho más lo encontraras en catatu.es.

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¿Existe vino tinto albariño? Depende de cómo interpretemos la pregunta
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This Post Has 2 Comments
  1. Y muy buenos que están por cierto. igualmente que existen vinos tintos de rueda de mucha calidad. Gracias por la información y un abrazo!!

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