Curso de cata de vinos

Un curso de cata de vino es uno de los regalos más demandados, posiblemente una actividad lúdico-educativa de las más cotizadas y por supuesto un curso que abre las puertas a conocer y disfrutar de forma muy especial los vinos como nunca llegaste a imaginar.

En CataTú hemos creado un curso de cata online en formato video para que puedas tener unas nociones básicas de la cata del vino, saber cómo defenderte en un restaurante y conocer como disfrutar del vino en casa y los maridajes más apropiados para cada ocasión.

Curso de catas hay muchos, pero así de buenos y sencillos como el de CataTú no creemos que tengáis tantos, solo siete módulos para disfrutar del vino, y además el curso en totalmente gratuito.

Curso de cata de vinos online gratuito.

La mejor manera de disfrutar del vino con total confianza.

Nuestro curso de cata de vinos es un manual de supervivencia para amantes del vino, donde queremos que tengas las nociones básicas acerca de los vinos, y sepas defenderte en todas esas situaciones, a veces incomodas, como elegir el vino, catar el vino para la comida o saber los mejores vinos para tus invitados y amigos, en resumen, para ser el rey de la fiesta.

Conceptos básicos del mundo del vino.

Para entender el vino debemos saber que es el vino, como se elabora, que es el mosto, los hollejos, y por supuesto conocer las diferencias entre denominación de origen, pagos y vinos de la Tierra, inclusos conocer los tipos de vinos que hay en España o las diferencias entre copas de vinos.

La cata Visual del vino

La cata visual es una de los primeros contactos que tenemos con el vino donde ver el color, la capa del vino y las tonalidades, que provienen de los taninos y los antocianos.

¿Cómo es la cata Olfativa del vino?

Un análisis claro de los aromas del vino, nos acercan a la auténtica naturaleza del producto donde encontraremos los vinos tintos y blancos, también podremos encontrar matices en los espumosos, rosados y vinos generosos.

La cata olfativa es básica para conocer la calidad de los vinos, los defectos como el corcho y tener una idea de lo que vamos a encontrar en la boca.

Los secretos de la Cata Gustativa del vino

Aquí es donde se consigue entender como es el vino que tenemos entre manos. Podremos saber si el vino es largo, redondo, cuales son los sabores principales del vino, y tener una idea de su curva de la vida, así como los mejores maridajes, por ejemplo, con carne o pescados.

Como defenderte en un restaurante, el momento de la verdad.

Una de las actividades más comprometidas para muchos amantes del vino es catar el vino en una mesa de restaurante, cuando todos los demás comensales le miran para conocer su opinión, con este manual de supervivencia podrás defenderte sin problemas, elegir los vinos no solo por el precio, y conocer si el restaurante está realizando un servicio de vino adecuado.

Disfrutar de los vinos en casa, tu templo personal del vino.

En tu casa o invitado a la de otro, es el momento de disfrutar de los vinos de verdad, poder catar los vinos que te gustan, conocer los vinos monovarietales, los naturales, saber la temperatura del vino, que vino regalar e incluso que sacacorchos es el adecuado.

Acierta siempre que regales un vino, o elige los vinos para la comida, la cena o la barbacoa.

El maridaje, el arte de mejorar el vino con comida, o la comida con el vino.

En el último modulo te contamos como realizar el maridaje perfecto, como conseguir que los platos o aperitivos que pones sean mejores con el vino o el vermut.

Un módulo que te permite utilizar todo lo aprendido para mejorar la experiencia sensorial en tus comidas y reuniones.

¿Dónde comprar los mejores vinos, con la mejor variedad y en las mejores condiciones.?

Por último, puedes seguir formándote en el blog de CataTú, o bien suscribirte a nuestro canal de YouTube, Facebook, Instagram, donde hacemos directos, catas de vinos y especiales para que puedas conocer el mejor el vino y la gastronomía.

Además, en CataTú encontraras todos los vinos de España, al precio de bodega, con la conservación perfecta y con entrega asegurada en 72 horas.

Ahora es el momento de disfrutar del vino y la gastronomía, ya no tienes escusas con CataTú.